พันธุ์ปลาดุก
|
|
|
ปลาดุกที่พบในบ้านเรามีหลายชนิด แต่ที่รู้จักกันดีเห็นจะเป็นปลาดุกอุยและปลาดุกด้าน ปลาดุกอุยจะเป็นที่นิยมในหมู่ผู้บริโภค เพราะเนื้อนุ่มและรสชาติดี แต่ปลาดุกด้านก็มีดีตรงที่โตไวและเลี้ยงง่าย ปลาดุกด้านจึงถูกใจคนเลี้ยงมากกว่า สำหรับความแตกต่างของปลาดุกทั้ง 2 ชนิดนี้ที่พอจะสังเกตได้ คือ ที่ปลายกะโหลกท้ายทอยของปลาดุกอุยจะโค้งมน หนังมีสีเหลืองอมเทาและมีจุดประ เนื้อในค่อนข้างเหลืองและนุ่มฟู
